Ayuda alimentaria en comunidades indÃgenas de Colombia
La crisis humanitaria en Colombia, expresada entre muchos otros aspectos como en el desplazamiento forzado, la enajenación de territorios, la ruptura de redes sociales y económicas y también en la ...continuar leyendo
ArqueologÃa Mexicana: El maÃz
Revista Vol. V número 25
Editorial RaÃces e Instituto Nacional de AntropologÃa e Historia
1997
En esta edición de la revista ArqueologÃa mexicana se aborda exclusivamente el tema...continuar leyendo
La diversidad de maÃces criollos en Colombia
Las comunidades indÃgenas, negras y campesinas de Colombia han conservado y cultivado cientos de variedades y ecotipos de maÃz en sus sistemas productivos. A manera de ejemplo, presentamos un pequeÃ...continuar leyendo
El maÃz transgénico: Una amenaza al patrimonio genético del paÃs y a la soberanÃa alimentaria
En paÃses tropicales con alta diversidad de maÃz como Colombia, existen mayores riesgos y amenazas que en paÃses del Norte respecto a la introducción de maÃz transgénico. Son evidentes las reper...continuar leyendo
El cultivo de maÃz en Colombia
El territorio de Colombia, desde la época prehispánica, ha sido un punto geográfico clave para el contacto terrestre entre el sur y el centro/norte de América. De esta manera jugó un papel muy im...continuar leyendo
El maÃz: alimento sagrado para los campesinos
Introducción La experiencia que se presenta a continuación se alimenta de testimonios y aprendizajes del proceso de recuperación, conservación y uso de semillas, realizado con campesinos y camp...continuar leyendo
